一、辞退不用签合同吗
辞退并非一概不用签合同。若用人单位与劳动者协商一致解除劳动合同，应签订解除劳动合同协议，明确双方权利义务，包括辞退原因、补偿方式等内容。
若用人单位单方面违法辞退劳动者，劳动者可通过劳动仲裁等途径维权。在此过程中，虽无专门针对辞退的合同，但相关仲裁或诉讼文书会明确双方争议焦点及处理结果，具有类似合同的效力。
若劳动者符合《劳动合同法》规定的用人单位可辞退情形，如严重违反规章制度等，用人单位辞退时也应遵循法定程序，并保留相关证据。若后续因辞退引发纠纷，这些证据及处理过程中的书面文件等，在一定程度上也起到类似合同的证明作用。总之，辞退涉及劳动关系解除，通常会有相应的书面材料来规范双方行为，保障各自权益。
二、外聘工可以辞退吗
外聘工通常是可以辞退的，但需遵循合法合规的程序和依据相关法律法规。
如果外聘工存在严重违反用人单位规章制度的情形，比如严重失职、营私舞弊给用人单位造成重大损害等，用人单位有权解除劳动合同。若外聘工不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同。
在经济性裁员时，若外聘工符合裁员条件，也会被列入裁员范围。不过，用人单位辞退外聘工必须有充分的证据证明其辞退理由合法合理，否则可能面临劳动纠纷，需承担支付赔偿金等法律责任。同时，辞退外聘工要按照法定程序进行，如提前通知、出具解除劳动合同证明等。总之，外聘工可以被辞退，但用人单位必须依法依规操作。
三、员工辞退如何维护
员工若遭遇辞退，可通过以下方式维护自身权益。首先，查看辞退理由是否合法。若用人单位无正当理由辞退，属于违法解除劳动合同。员工可要求用人单位继续履行劳动合同，恢复劳动关系。若员工不要求继续履行或劳动合同已无法继续履行，用人单位应按经济补偿标准的二倍向员工支付赔偿金。
其次，需明确经济补偿标准。按员工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向其支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。月工资是指员工在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
再者，要注意收集相关证据。比如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、辞退通知等，这些证据能证明员工与用人单位存在劳动关系以及辞退事实，有助于后续维权。
最后，若与用人单位协商不成，员工可向劳动争议调解组织申请调解，也可直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，还可向人民法院提起诉讼，通过法律途径保障自己的合法权益。
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