一、入职三个月没签合同想离职
根据您描述的情况，首先，入职三个月未签合同，您可以主张双倍工资。依据劳动合同法规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。其次，关于离职，您只需提前三十日以书面形式通知用人单位即可解除劳动合同；在试用期内的，提前三日通知用人单位。因为您与单位未签合同，劳动关系处于事实劳动关系状态，这样的离职通知符合法律规定。最后，如果用人单位以未签合同为由刁难您或者克扣工资等，您可以通过向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。劳动监察部门会对用人单位的违法行为进行查处，劳动仲裁则会根据具体情况裁决用人单位支付您应得的工资、双倍工资等，并解决双方的争议。您在离职过程中要注意保留好能证明您工作时间、工作内容等相关证据，以便在需要时维护自身权益。
二、出纳擅自离职前应该做什么
出纳擅自离职前，应履行一系列必要程序以妥善交接工作。首先，要整理手头的各类账目，包括现金日记账、银行存款日记账等，确保账目清晰、准确，无任何遗漏或错误记录。对于未完成的现金收付业务，需详细记录相关情况，如款项来源、去向、支付对象等，以便交接人员能够顺利接续处理。
其次，要盘点库存现金，确保现金账实相符。将库存现金的实际金额与现金日记账的余额进行核对，如有差异，需查明原因并进行调整，同时编制现金盘点表，明确记录盘点结果。
再者，与银行进行对账，获取最新的银行对账单，核对银行存款日记账与银行对账单的余额是否一致。对于未达账项，要编制银行存款余额调节表，说明未达账项的情况及原因。
然后，将所有涉及现金、银行存款的票据、印章等重要物品进行清点并交接。明确告知交接人员各类票据的使用情况、印章的保管及使用规定等。
最后，应与上级领导或相关负责人进行沟通，汇报工作进展及当前财务状况，确保已完成所有必要的工作交接准备，以便后续工作能够顺利开展。
三、签订合同离职没办离职手续
签订合同后离职却未办理离职手续，这可能引发一系列法律问题。从用人单位角度看，未办理离职手续可能导致工作交接不清晰，影响后续工作开展，进而引发对劳动者的不满。而从劳动者方面讲，不办理离职手续可能影响自身权益，比如工资结算、社保转移等。
在这种情况下，用人单位有权要求劳动者及时办理离职手续，以完成工作交接。若劳动者拒绝办理，用人单位可通过合法途径解决，比如书面通知劳动者限期办理，并明确告知逾期不办的后果。劳动者也应积极履行办理离职手续的义务，这不仅是对自身负责，也是遵守劳动合同约定和职业道德的体现。
关于工资结算，即使未办理离职手续，用人单位也应按照劳动合同约定和法律规定支付劳动者已工作期间的工资。但如果因未办理离职手续给用人单位造成损失，用人单位可依法要求劳动者赔偿。
至于社保，用人单位应在解除劳动关系后及时办理社保减员手续，劳动者则需配合提供必要信息，以便顺利完成社保转移。总之，双方都应按照法律规定和合同约定妥善处理离职相关事宜，避免产生不必要的纠纷。
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