一、不签合同辞职有补偿吗
未签合同辞职是否有补偿需分情况判断：
第一，若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，劳动者辞职时，用人单位应向劳动者每月支付二倍的工资。该二倍工资的起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日。
第二，若用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。此时劳动者辞职，若符合法定情形，如用人单位存在未依法为劳动者缴纳社会保险费等违法情形，劳动者可获得经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
第三，若劳动者因自身原因主动辞职，且用人单位不存在上述违法情形，一般情况下不能获得补偿。但需注意收集能证明劳动关系存在的证据，如工资支付凭证、工作证、考勤记录等，以便维护自身合法权益。
二、离职拖欠工资能赔偿吗
离职时遭遇拖欠工资，劳动者有可能获得赔偿。
用人单位无故拖欠工资，这种行为本身违反劳动合同法。若用人单位经劳动行政部门责令限期支付工资后，仍逾期不支付，需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
此外，若因用人单位拖欠工资导致劳动者离职，劳动者还可依据劳动合同法规定，要求用人单位支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
劳动者要主张赔偿，需注意收集相关证据，比如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等能证明劳动关系及工资情况的材料。可先与用人单位协商，协商不成的，通过劳动监察投诉或劳动仲裁等法律途径维护自身权益。
三、海底捞合同到期离职会有补偿吗
海底捞合同到期离职是否有补偿，需依据具体情况判定。
若劳动合同期满，用人单位维持或提高劳动合同约定条件续订劳动合同，而劳动者不同意续订，这种情况下用人单位无需支付经济补偿。
若劳动合同期满，用人单位降低劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订，用人单位需支付经济补偿。补偿标准按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
此外，若劳动合同期满，用人单位不与劳动者续订劳动合同，也需依法支付经济补偿，计算方式同上。
劳动者可对照自身实际情况，判断是否符合获得经济补偿的条件。如有争议，可与用人单位协商解决；协商不成，可向劳动争议仲裁机构申请仲裁，维护自身合法权益。
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